荷叶夹的做法大全_荷叶夹的家常做法怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-05-29 02:28   1,156 views 人阅读  0 条评论
荷叶夹
做法:蒸口味:甜味难度:普通人数:3-4人准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟
主料中筋面粉250g
辅料酵母粉(3g)
功能作用感冒胃调养气血双补延缓衰老健脾开胃
荷叶夹的做法

1:原料备用。

2:所有原料倒入面包机。

3:搅拌成均匀的面团。

4:放在温暖处发酵到两倍左右大。

5:发好的面团排气,充分揉匀后分成均匀的小剂子。

6:取一个小剂子,用擀面棒擀成圆片。

7:把面皮对折。

8:用食指和拇指捏出尾巴。

9:用切面包的刀压出线。

10:整理好形状。

11:放入笼内醒发20分钟。

12:冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。

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