南瓜花式馒头的做法大全_南瓜花式馒头的家常做法怎么做好吃

1：面粉500g

2：南瓜煮熟晾凉

3：将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起

4：搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵

5：将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂

6：擀成薄圆片，如图样重叠

7：卷起成圆筒样

8：用刀在卷好的面剂中间一分为二

9：照上面方法全部将馒头做完后，将花式馒头放入蒸笼，二次醒发10分钟

10：锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟，熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖，将馒头取出

11：蒸好的花式馒头