南瓜海蟹粥
做法:煮口味:咸鲜难度:普通人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟
主料大米100克海蟹250克南瓜250克
辅料姜(1小块)细香葱(2根)香油(2克)食盐(3克)胡椒粉(3克)
功能作用补虚养身健脾开胃
南瓜海蟹粥的做法
1准备好海蟹、南瓜、大米、生姜2南瓜去皮切块,海蟹收拾干净3米放在砂锅中一次性加入足够的水,煮开后转中水火4煮至8成熟时放南瓜块,南瓜煮软
5下姜丝和海蟹6大火煮8分钟,放盐
7放胡椒面8关火,盛出后淋入少量香油表面撒上香葱即可
烹饪技巧:
煮粥时最好一次性加入足够的水。