鱼糕荠菜粥
做法:熬口味:咸鲜难度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料大米适量鱼糕适量
辅料荠菜(适量)调和油(适量)食盐(适量)
功能作用营养不良补虚养身
做法:熬口味:咸鲜难度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料大米适量鱼糕适量
辅料荠菜(适量)调和油(适量)食盐(适量)
功能作用营养不良补虚养身
鱼糕荠菜粥的做法
荠菜非常鲜美,无需太多的姜葱蒜,以免失了它原本的鲜美,而鱼糕也一样,鲜美无腥味,入粥甚好、老少皆宜。
1荠菜用盐水泡一下,清洗干净。
2把米淘洗好。
3锅中加入适量的清水,烧至锅底冒泡。
4加入大米。烧开后转小火。
5鱼糕切丁,荠菜切碎。
6粥煮约40分钟。加入鱼糕丁。
7滴点素油,加入荠菜。拌匀。
8荠菜煮熟,加入盐调味即可。
烹饪技巧:
1、荠菜为野菜,用盐水泡一下清洗更好。 2、煮粥如太厚可加入开水。 3、如何煮好粥在日记里哦