鲍鱼鸡粥,
愿你在幸福中醒来,爱的人,喜欢的食物,都在身边。每年这个季节,都会回忆起曾经陪伴在我身边的人或物,不只是我,可能许久都无法割舍的情怀。希望在这沉默的季节我们不会分别。(收起)
食材
主料大米200g鸡汤1200ml辅料干贝20g小鲍鱼5只姜片3片
- 步骤
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1.首先顿好一锅鸡汤。
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2.撇去浮油。
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3.大米200克,淘洗干净浸泡半小时。
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4.干贝浸泡20分钟。
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5.鲍鱼切花刀。
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6.淘米水洗净。
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7.泡好的大米、干贝倒入1200毫升鸡汤煮半小时。
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8.加鲍鱼、姜片拌匀再继续煮半小时。
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9.拌入鸡丝。
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10.出锅美美的享用即可。
- 小贴士