蟹肉瑶柱粥的做法大全_蟹肉瑶柱粥的家常做法怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-06-19 09:16   859 views 人阅读  0 条评论
蟹肉瑶柱粥
做法:煮口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:1-2小时
主料大米适量蟹肉适量
辅料姜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)
功能作用贫血胃调养气血双补延缓衰老滋阴补肾
蟹肉瑶柱粥的做法

因为螃蟹没吃完,总蘸着寿司酱油配辣根有些腻了,而且又想让长期卧病在床的奶奶吃点好的,想到了奶奶平时只能喝粥,于是就用这个螃蟹和一点瑶柱煮成粥给奶奶喝。

1蒸熟的蟹去肉取壳放水里煮出鲜味 不要浪费每一种食材哦 蟹壳的鲜味还是很多的 只是清水煮一下就变成了这种颜色呢。

2放入淘好的米煮开,捞出蟹壳。

3瑶柱提前用热水泡软,水开后放入瑶柱煮大约30分。

4蟹肉备用。

5姜丝备用。

6大约30分钟粥熟了后放入姜丝 蟹肉煮开 最后用盐 鸡粉白胡椒粉调味。喜欢的朋友还可以用自己喜欢的青菜搭配呦!

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