蜀湘情缘小吃培训中心
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板栗鸡肉粥
做法：煮口味：清淡难度：普通人数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：1-2小时
主料鸡腿2个大米1碗
辅料板栗(13个)葱(1段)姜(1块)玉米(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)食盐(2茶匙)
功能作用营养不良胃调养减肥排毒延缓衰老
做法：煮口味：清淡难度：普通人数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：1-2小时
主料鸡腿2个大米1碗
辅料板栗(13个)葱(1段)姜(1块)玉米(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)食盐(2茶匙)
功能作用营养不良胃调养减肥排毒延缓衰老
板栗鸡肉粥的做法
1鸡腿焯水备用，姜切丝，葱切段。2板栗剥好备用。
3锅里加水，鸡腿，米，板栗，一起煮到米软烂粘稠。调入盐。4鸡腿捞出去骨撕碎。捞出大葱扔掉，加入杂菜煮开即可。
烹饪技巧：
1.板栗可以多加点，给宝宝吃比较不错。 2.盐度根据自己喜好建议清淡。 3.粥很鲜甜不需要额外调料。口味重可以加点黑胡椒。姜丝是去腥的，多加点，不吃可以挑掉。孕妇不建议多吃，正常人多吃姜比较好！
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