生滚鱼片粥的做法_生滚鱼片粥的家常做法_生滚鱼片粥怎么做好吃

1备好材料。2香米淘净，加半砂锅的水，泡1小时。3鱼片用盐少许，料酒1勺，淀粉1茶匙。4抓至上劲，腌制20分钟。5姜切丝，香葱切粒。6香米大火煮开，转小火煮。

7并时不时的搅拌下。8直到熬成粥，加入黑胡椒少许，鸡精少许，盐1茶匙，香油几滴调味，并加入鱼片。9煮个2分钟关火。10最后撒上姜丝，葱花即可。