小米绿豆粥
做法:煮口味:清淡难度:普通人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:1-2小时
主料大米适量
辅料小米(适量)绿豆(适量)水(适量)
功能作用营养不良美容排毒延缓衰老补虚养身
做法:煮口味:清淡难度:普通人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:1-2小时
主料大米适量
辅料小米(适量)绿豆(适量)水(适量)
功能作用营养不良美容排毒延缓衰老补虚养身
小米绿豆粥的做法
1绿豆提前一晚用水浸泡
2小米和大米提前用水浸泡30分钟
3水烧开后倒入淋干水分的大米
4倒入淋干水分的小米
5小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆
6转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可
烹饪技巧:
1.小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多。 2.洗小米的时候不要用手搓,会破坏表皮的营养物质。 3.小米性凉,可加点平和的大米综合一下。