经典面食 猪肉大葱馅包子
包子的做法很多，其实主要看一个包子好不好吃，全在那各种不同的馅料当中。比如今天给大家推荐的这款猪肉大葱馅包子，就是一款再经典不过的包点啦，猪肉和大葱的搭配可以说是非常完美，做好后的包子，咬上一口鲜美多汁，味道十分不错。
温馨提示：
在做肉馅的时候，要往一个方向来搅打，这样才能上劲。
主料
中筋粉 500克 猪肉馅 200克 大葱 1根
辅料
酵母粉 5克 碱面 1克 姜 2片 色拉油 适量 酱油 适量 香油 适量 盐 适量
1. 面粉加酵母和成较软一点的面团；
2. 姜、葱切末；
3. 色拉油加热，放凉，倒入装有葱末的碗中，
4. 肉馅自然解冻后，加3勺酱油，2勺水搅拌均匀；
5. 加入葱，拌匀；
6. 馅料完成；
7. 馅料制作完成；
8. 面团切成均匀的小剂子，擀圆皮；
9. 每个圆皮，加一勺馅料包成包子；
10. 蒸锅提前加热烧开，包子上锅蒸10分钟即可出锅；
11. 热气腾腾，香喷喷的包子出锅喽~~
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