香甜软糯 红豆糯米包
红豆糯米包，有点中西合璧的感觉，好象小时候妈妈蒸的红豆三角包呐，哈哈。烤出来的红豆糯米包，口感软糯香滑，吃一个真是好满足呢！
【食材】
面包材料：高筋面粉230克、糯米粉20克、砂糖30克、牛奶 170克、黄油20克、酵母3.5克、盐1克
内馅材料：糯米粉80克、玉米淀粉20克、牛奶150克、植物油10克、细砂糖25克、红豆沙30克、蜜红豆25克
【做法详解】
1、将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团，再放入黄油揉至完全阶段，放温暖处发酵约2倍大。
2、糯米粉、淀粉、白砂糖混合一起，倒入牛奶拌成无颗粒状的糊糊。
3、加入植物油拌匀放入微波炉２－３分钟取出，放入红豆沙拌匀。
4、加入蜜豆拌成馅。发好的面团取出排气，再分割成约12个小面团，盖保鲜膜松驰15分钟。取一个小面团杆成圆形。
5、放入适量馅料，捏成三角形。
6、捏好的面团倒过来放入黄金烤盘在温暖处发酵至1倍大，表面放香菜叶筛面粉筛出图案，烤箱预热１９０度烤１５分钟左右即可。
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