酸奶紫米露的做法_家常酸奶紫米露的做法
用料
主料:紫米100克酸奶150克冰糖30克
辅料:清水适量
酸奶紫米露的做法
1.先将紫米洗净,用水泡三小时(泡过夜最好,紫米很硬)
2.紫米和水倒入九阳炫色压力锅,拌入适量的冰糖,选择“五谷饭”程序即可
3.将煮好的紫米晾凉后放入冰箱冷藏,把酸奶倒入容器,搅拌均匀,再把冰好的紫米放进去搅拌均匀即可食用
烹饪技巧
1、可冷饮可热饮
2、酸奶可换成椰汁或者酸奶+牛奶
3、紫米可换成其他米试试不同风味
4、喜欢细腻的口感可以将紫米和酸奶进破壁机后再倒出来喝