番茄奶酪米饼的做法_家常番茄奶酪米饼的做法
食谱君语:非常感谢提供这个食谱做法给我的宝妈,这个口味的米饼我也是第一次做,果然带来惊喜,一定要分享给大家!!
番茄奶酪米饼,这是一种全新的口感,很软嫩的口感,酸甜中透着浓浓奶香,用手拿着吃,颜色和口感一样好!
如果吃腻了各种烩面、各种粥,给宝宝换个花样,这个小饼保准开胃!而且很补钙哦!
用料
主料:奶酪100克米饭100克
辅料:鸡蛋1个西红柿50克
番茄奶酪米饼的做法
1.食材准备:西红柿、奶酪碎、鸡蛋、大米饭。
2.➁一定要选择熟透的番茄才好吃,洗净,在西红柿身上划十字,放到热水里烫一下帮助去皮,去皮后切成薄薄的片或者小丁,方便熬煮。
3.锅热后放少许油,连同番茄汤汁一起放入锅内,番茄变软融化后改小火焖煮成番茄酱,可以加入一颗冰糖调味。
4.番茄酱晾凉,倒入大碗中,再分别加入大米饭、鸡蛋、奶酪碎。
5.用筷子充分搅拌均匀 如果太稀可以加少许面粉
6.平底不粘锅,烧热后刷一层薄薄的油,用勺子舀一勺米饼糊,轻轻压成饼形,小火慢慢烙,成型后翻面。
7.➇煎至两面金黄就可以啦。