香草虾皮煎鸡蛋的做法_家常香草虾皮煎鸡蛋的做法
前两天发起一个话题：“好像冰箱里只有鸡蛋，怎么玩它才能嗨”，百分之九十九的粉丝说做鸡蛋饼，只有一人说要吃鸡翅，问她鸡蛋如何做出鸡翅，她说先把蛋孵成鸡，好吧！太有想象力的美女，你等等哈，我先照顾大多数想吃鸡蛋饼的粉丝啦！
冰箱里真的除了鸡蛋，连根葱都没有，为了让喜欢吃鸡蛋饼的粉丝先尝为快，异族在冰箱速冻室搜出虾皮，在阳台上摘取金不换（罗勒同科）来做蛋饼解解馋，海鲜与金不换简直是绝配了。
用料
主料:鸡蛋100克虾皮20克
辅料:金不换少量食用油少量
香草虾皮煎鸡蛋的做法
1.鸡蛋2个、虾皮20克、金不换少量、樱桃萝卜2个、食用油少量，计量好；
2.虾皮用水冲一遍，去掉浮尘和部分咸味；
3.金不换洗净后放入虾皮中；
4.鸡蛋打入碗中；
5.电饼铛刷一层油；
6.接通电源，电饼铛进入预热状态，利用这个时间来搅打鸡蛋；
7.蛋液注入电饼铛下发热盘中，迅速摊圆；
8.盖上上加热盘，让鸡蛋上下受热；
9.听到警鸣提示声后即可断电，将鸡蛋装盘。
烹饪技巧
1、虾皮很咸，冲洗一次后不需要再加盐；
2、摊蛋饼时一定要加水与鸡蛋一起打至水与蛋相容，成品才会松软；
3、电饼铛型号：MC-JCS30A
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