黄瓜火腿肠鸡蛋煎饼的做法_家常黄瓜火腿肠鸡蛋煎饼的做法
十分钟快手煎饼，加入了黄瓜和火腿肠，鸡蛋，营养更加丰富。
用料
主料:面粉30克鸡蛋1个火腿肠1根黄瓜半根
辅料:食盐1克胡椒粉1克植物油适量清水适量
黄瓜火腿肠鸡蛋煎饼的做法
1.原材料：鸡蛋，火腿肠，黄瓜
2.鸡蛋打在大碗中，加入面粉，黄瓜和火腿肠分别切丁放入
3.加盐，胡椒粉，加适量清水调成糊状
4.平底锅刷油，放适量面糊铺平锅底，中小火煎
5.煎至两面金黄就可以了
烹饪技巧
黄瓜去老皮即可，不用全部去皮；煎时中小火以免煎糊；清水分次加，以免加多，根据不同品牌的面粉不同的吸水率所加清水用量不一。
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