五香葱油饼的做法_家常五香葱油饼的做法
烫面葱油饼,我的大爱,咬一口,满地掉渣儿!
用料
主料面粉200克
辅料食用油15克盐3克五香粉3克葱碎20克热水70克凉水35克
五香葱油饼的做法
1.面粉加入热水,搅拌成面絮状。
2.加入凉水,揉成光滑的面团。醒十五到二十分钟。
3.葱,五香粉,油,盐搅拌均匀。
4.醒好的面团,分成四份。
5.拿一块,擀成圆形,擀薄。抹上葱油。
6.在面皮上切一刀,然后开始卷。
7.卷成了一个锥形。
8.尖朝上,立起来,按下去,按扁。
9.再次擀薄。
10.锅中放油,比平时炒菜多一些。油热后,放入饼皮。中火煎。
11.煎完一面,翻面!
12.配上小米粥,早饭妥妥的。
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