南瓜黑芝麻盐花卷的家常做法大全
这次买的南瓜不是很甜，不过颜色还是挺漂亮的，家里有自己做的黑芝麻盐，于是就用来做花卷了。南瓜养胃，经常吃点好处多多。
用料
主料面粉540克酵母粉2克南瓜泥330克
辅料黑芝麻盐适量黑芝麻
南瓜黑芝麻盐花卷的做法
1.黑芝麻炒熟晾凉，用保鲜膜包起来
2.用擀面杖压碎，加少许盐制成芝麻盐待用
3.南瓜去皮切片蒸锅里蒸15分钟
4.蒸熟的南瓜压成泥加面粉、酵母粉和成南瓜面团
5.饧发至2倍大小
6.
7.取一个面剂擀成大圆饼，抹少许油、撒黑芝麻盐
8.从下往上卷起来
9.切断
10.每两个一组上下重叠，用筷子在中间压一下
11.依次做好进行二发（用时30分钟）
12.蒸锅做凉水摆入花卷生胚
13.中火蒸23分钟虚蒸3分钟就OK了
烹饪技巧
二发时用屉布盖住花卷生胚，以防干裂
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