(早餐系生活41)抹茶岩烧吐司的做法/油醋沙拉的做法/核桃奶的做法[傻妞主妇]
抹茶岩烧吐司很好吃,核桃奶也很好喝!
抹茶岩烧吐司做法见下边.
油醋沙拉:做法见下边.
核桃奶:做法见下边.
【抹茶岩烧吐司。油醋沙拉.核桃奶】:(2人份)
抹茶岩烧吐司材料:厚片吐司4片、芝士片4片、帕玛森芝士粉10克、淡奶油65克、黄油35克、牛奶60克、糖35克、杏仁片1小撮、蜜豆1小撮、提子干1小撮
核桃奶材料:牛奶400克、烤熟的核桃1小把
油醋沙拉材料:黄瓜1根、鸡蛋3个、蕃茄小的1个、樱桃6颗、培根片1片、罗勒叶1小撮、橄榄油10克、苹果醋10克、生抽15克、芥末酱1/4小匙、黑胡椒1/8小匙、糖粉10克
做法:
1。芝士片、芝士粉、牛奶、淡奶油、糖、黄油放在小锅里煮至芝士片融化。
2。把煮好的奶液倒在吐司片上。
3。表面撒上蜜豆、核桃碎、杏仁片和提子干,再撒些芝士粉,入预热至210度的烤箱,烤7分钟左右,至表面凝固上色即可取出。
4。出炉后稍晾。
5。核桃加入牛奶煮开。
6。放入料理机搅拌成浆。
7。橄榄油、生抽、芥末酱、苹果醋、黑胡椒粉、糖粉放在一起拌匀。
8。培根煎熟切块,鸡蛋煮熟切小块,加入蕃茄块、黄瓜片、罗勒叶,全部拌匀,加入拌好的油醋汁拌下即可上桌啦!
小罗嗦:这个油醋汁可以一次多拌一些,可以加入大部分的沙拉随吃随加,很通用的一种沙拉酱汁!
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