（早餐系生活48）鸡肉三明治的做法/香蕉坚果浆的做法[傻妞主妇]

（早餐系生活47）鸡肉三明治的做法/香蕉坚果浆的做法[傻妞主妇]

全麦软欧做了好几个，连着吃了好几天，好在不太大，但这么一个早上吃完也是相当饱了，鸡肉是头天去骨后在冰箱里腌了一夜，早上沾蛋液和面包糠一煎就好。腰果大杏仁花生这些坚果也是头天烤熟后保鲜膜包好，

第二天早上加些温开水一打就好，所以其实也并没费多大事，很快就搞定了这顿早餐！

鸡肉三明治做法：见下边。

香蕉坚果浆做法：见下边。

搭配：血橙。

【鸡肉三明治。香蕉坚果浆】：

三明治材料：大鸡腿1个、盐1。5小匙、生抽3小匙、老抽1小匙、黑胡椒1/4小匙、白酒1/4小匙、大蒜4瓣压泥、姜3片切丝、小型芝麻全麦软欧2个、鸡蛋1个、面包糠1把、生菜4片、芥末酱少许

香蕉坚果桨材料：腰果30克、大杏仁10克、花生30克、燕麦片20克、牛奶400克、香蕉1/5个

做法：

1。大鸡腿去骨。

2。用松肉锤砸扁。（用刀背拍扁也可）

3。加入盐、黑胡椒、白酒、生抽老抽、蒜泥、姜丝拌匀腌制1夜。

4。鸡腿肉里打入1个鸡蛋拌匀，两面沾上面包糠。

5。开中小火，平底锅放入油，放入鸡腿肉煎至1面金黄。

6。一面金黄后翻面，倒入小半碗水，直至水份收干。

7。把鸡肉放在案板上，用刀切成条状。

8。面包从中间切口但不切断，铺入生菜和鸡肉。

9。挤上芥末酱即可。

10。花生、燕麦烤熟，把花生去皮。

11。大杏仁和腰果烤熟。

12。和牛奶、香蕉一起，在料理机里打成浆即可。

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