奶香馒头
做法：蒸口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料低筋面粉340克
辅料酵母(3克)食盐(2克)白糖(10克)水(150克)
功能作用
奶香馒头的做法
1把低筋面粉放入面包机
2加入白糖，酵母粉，盐，水和牛奶
3揉面20分钟后关闭电源，让面团发酵到两倍大
4发酵好的面团再揉几下，排气
5让面团再醒15分钟左右
6把面团搓长后用刀切成大小差不多的小块
7取一小块，用手揉几下，整成圆形
8把圆面团放在手掌下，快速滚圆
9用同样方法处理完剩余的面团
10蒸架上刷油后放入整圆的面团
11蒸锅里放入冷水，大火加热一分钟后关火
12把蒸架放入蒸锅再次发酵让面团变成两倍大左右
13开大火，蒸15分钟
14关火，3分钟后取出就可以吃了
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