豆芽煎饼的做法[苹果小厨]
原题：你可以这样吃豆芽：豆芽煎饼
我们家小朋友不爱吃绿豆芽，说那东西水水的，咬在嘴里，很难下咽，估计是在幼儿园吃多了，
偏偏我又个爱吃豆芽的主，据说那东西有减肥瘦身的功效，所以，我特迷信，经常买来家。
那天，剩了一把，给小朋友做了豆芽煎饼，小朋友很喜欢呢！
所用材料：绿豆芽、面粉、鸡蛋、葱花、橄榄油、胡椒粉、盐
具体做法：
1、豆芽洗净沥水。
2、将鸡蛋、面粉、葱花、胡椒粉、加入适量水拌匀。
3、加入适量的橄榄油、盐、拌匀。
4、加入豆芽拌匀。
5、锅中放少量油，用勺挖入豆芽面糊，保持中小火，慢煎至两面黄脆饼熟即可。
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