玉米面馒头
做法：蒸口味：原味难度：普通人数：3-4人准备时间：半天烹饪时间：20分钟
主料玉米粉300克面粉200克
辅料酵母(3克)泡打粉(半勺)
功能作用补虚养身
做法：蒸口味：原味难度：普通人数：3-4人准备时间：半天烹饪时间：20分钟
主料玉米粉300克面粉200克
辅料酵母(3克)泡打粉(半勺)
功能作用补虚养身
玉米面馒头的做法
1面粉和玉米粉混合！2酵母和一点点泡打粉用水化开！3倒入化开的酵母水，揉成面团，然后室温发酵2小时！4第一次醒发之后拿出面团进行派皮揉面！
5排气揉面之后再次醒发半小时！6排气好之后将面团揉成长条！7切成一个一个的小剂子！8揉成面团之后放入馒头模具中，然后倒出来即成圆形馒头！9磕好之后放到蒸屉上，蒸锅做水，烧开之后放入玉米馒头，上气二十分钟即可！
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