黑芝麻馒头
做法:蒸口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:30分钟
主料面粉适量芝麻黑芝麻粉适量牛奶适量糯米粉适量紫薯适量
辅料牛奶(适量)酵母(适量)鸡蛋(适量)香蕉(适量)白糖(适量)食盐(适量)白醋(适量)玉米油(适量)蓝莓(酱适量)
功能作用营养不良胃调养美容补虚养身
黑芝麻馒头的做法
黑芝麻可是一个好东西,它的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
1备面粉2杯
2熟芝麻粉,牛奶,糖待用.
3芝麻粉,白糖放入面粉中,牛奶+酵母拌匀倒入面粉中搅拌.
4揉好的面团放入温暖处发酵.
5发至约2倍大.(冬天约1个小时)
6拿出揉好饧5分钟,擀成厚片.
7卷成长条.切成小段馒头.
8蒸屉垫油纸,放入馒头再饧20分钟.
9温水开蒸,上汽再蒸12分钟,关火2分钟出锅.
10成品图.