抹茶双色馒头卷的做法_抹茶双色馒头卷的家常做法大全怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-05-26 08:55   1,041 views 人阅读  0 条评论
抹茶双色馒头
做法:蒸口味:原味难度:简单人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:30分钟
主料面粉适量
辅料抹茶粉(适量)酵母粉(适量)
功能作用营养不良胃调养补虚养身
抹茶双色馒头卷的做法

烘焙菜谱会经常用到抹茶粉,今天突发奇想,蒸馒头加点抹茶粉会是什么效果呢?结果成品还不错挺漂亮滴!嘿嘿。

1面粉加抹茶粉混合均匀

2加酵母粉、水和成抹茶面团饧发至2倍大小,面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小

3面板上排气然后分别擀成大圆片

4上下重叠

5卷起来

6用锋利的刀切段分剂

7做好的生胚二次饧发30分钟左右

8蒸锅做凉水摆上生胚

9水开后中火蒸20分钟再虚蒸2分钟

10取出晾凉

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