双色番薯馒头卷的做法_双色番薯馒头卷的家常做法大全怎么做好吃

很久没做馒头了。特地买了番薯回来，弄了点花样，只是多了一道工序，小小的馒头好看多了，一圈一圈的，很可爱哈。

1准备材料。

2番薯上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻易的扎进去就行。

3加少许牛奶压成番薯泥。

4200克面粉和一小部分酵母，白糖混合。

5加入番薯泥。

6揉成番薯面团，盖保鲜膜发酵。

7300克面粉加剩下的酵母，白糖混合，倒入牛奶和成面团。

8发酵好的白面团。

9发酵好的番薯面团。

10白面团排气，擀成薄片。

11番薯面团同样排气，擀成薄片。

12把成片的番薯面团放在白面团上，从上至下卷起。

13切成等份的小馒头，盖保鲜膜第二次发酵。

14发酵好的馒头。

15电饭煲加热水，馒头放蒸格上蒸。

16水开后继续加热6分钟关火。盖盖子焖3分钟之后再打开。