蜜枣馒头的做法大全_蜜枣馒头的家常做法怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-05-30 19:47   1,101 views 人阅读  0 条评论
蜜枣馒头
做法:蒸口味:甜味难度:普通人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:20分钟
主料面粉300g蜜枣适量
辅料酵母粉(2g)
功能作用贫血营养不良补气感冒胃调养
蜜枣馒头的做法

1酵母融于水,倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团,装入保鲜袋中饧20分钟。取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状,切成宽约1cm的长条。取三条搓圆,搓长至30cm内。

2头尾相接,稍微沾水帮助粘合,如图两端放入蜜枣,用筷子夹紧中间部分,即成。

3放入锅中,先不开火,饧发大约30分钟左右(冬天时锅里需用温水)。然后开火蒸15分钟即可

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