荷叶莲子凉粥
做法:煮口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:1-2小时
主料大米适量莲子适量鸡蛋适量槐花适量
辅料荷叶(干适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)青菜(适量)冰糖(适量)食盐(适量)香油(适量)高汤(适量)水淀粉(适量)胡椒(适量)
功能作用营养不良美容减肥滋阴补肾清热解毒
荷叶莲子凉粥的做法
今天的粥米是试用的五常稻花香粥米,我家是第一场吃粥米。以前熬粥都是用的大米,没想到粥米熬出来非常软糯粘稠。闺女今天一个人喝了两大碗,一直大呼好喝!
1提前把粥米浸泡30分钟。
2荷叶放入凉水中。
3水变色荷叶味道完全煮出来以后即可。
4捞出荷叶只留取荷叶水煮粥。
5把提前侵泡好的粥米放入荷叶水中。
6开锅后放入新鲜的莲子。
7待粥完全熬粘稠,米花即可。
8关火放入少许冰糖。