香菇生滚牛肉窝蛋粥的做法大全_香菇生滚牛肉窝蛋粥的家常做法怎么做好吃

原创 杭州早点培训班  2016-06-14 20:48  阅读 1,132 views 次
香菇生滚牛肉窝蛋粥
做法:煲口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟
主料香菇适量
辅料鸡蛋(适量)细香葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)淀粉(适量)生抽(适量)
功能作用贫血补气感冒健忘胃调养
香菇生滚牛肉窝蛋粥的做法

1大米洗净,加入足量的清水,放入砂锅中,开火。

2牛肉切细丁。

3加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉。

4搅拌均匀,腌渍。

5香菇提前泡发,切细丝。

6放入砂锅,一起煲香菇粥底。

7粥熬至粘稠,米粒无整粒状态。将腌渍好的牛肉丁放入锅中。

8搅拌均匀。

9放入姜丝。烧开,搅拌均匀,关火。将鸡蛋分位置打入锅内,盖盖子,焖5分钟,焖熟。                                                                香菇生滚牛肉窝蛋粥烹饪技巧

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