虾仁菜心粥的做法_虾仁菜心粥的家常做法_虾仁菜心粥怎么做好吃

1准备材料。2四人份的大米加水一次性放入电饭煲中，开启煮粥功能。3煮粥的时候来处理虾仁,虾仁沿着后背轻划一刀不要切透，将虾线剔除加盐，白胡椒抓匀后腌制。4菜心去掉菜叶，切成小片。

5热锅中放少许油，加盐将菜芯炒一下。6煮好的粥中，先加入虾仁，盖好锅盖再煮五分钟。7开盖加入炒好的菜心。8再加入切小的香葱，拌匀适当加盐调味后即可出锅。