燕麦片粥的做法_燕麦片粥的家常做法_燕麦片粥怎么做

原创 杭州早点培训班(咨询电话:18757129216)  2016-06-26 22:23  阅读 391 views 次
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燕麦片粥
做法:熬口味:清淡难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料燕麦100克猪肉50克
辅料鸡蛋(100克)调和油(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)食盐(适量)
功能作用高血脂补脾美容补虚养身
燕麦片粥的做法

燕麦片粥含糖少、脂肪少、热量低,还包含了丰富的钙、维生素。它们能帮助蠕动肠胃,助消化。作为粗粮,燕麦的膳食纤维丰富,容易让人产生饱腹感。长期食用燕麦粥,减肥效果明显,燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦片粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖功效。

1把所有材料准备好。瘦肉洗干净,剁成肉茸。加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。

2鸡蛋嗑进碗中,打散备用。麦片放入锅中,加入适量清水。盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。

3腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。

烹饪技巧:

1、清水和麦片的比例大概是4:1左右,也是说100克麦片得加400克清水。 2、用清水把腌制好的肉茸稀释后再加入粥中,这样不便不会肉茸不会结块,并且容易吸收。

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