白煮蛋沙拉的做法_家常白煮蛋沙拉的做法【图】
突然觉得生活需要一些健康元素,又不能失去营养。就对冰箱里的鸡蛋,开始了第一发改造!
用料
主料:鸡蛋4个青豆1小碗红萝卜1根土豆1个
辅料:沙拉酱若干
白煮蛋沙拉的做法
1.买新鲜的红萝卜、土豆、玉米、青豆,准备鸡蛋。
2.将玉米用刀刮下成玉米粒,土豆、红萝卜切成小块。用水大火煮沸,小火沸煮5分钟。
3.将鸡蛋正反面切开小口,蛋黄倒出。将四个蛋黄与土豆混合,压成泥,倒入各种蔬菜丁。加入沙拉酱(香甜味),将混合的沙拉用勺子倒入鸡蛋里,剩余的摆旁。
烹饪技巧
鸡蛋可以酌情增减,鸡蛋需要煮熟。