米发糕的做法_家常米发糕的做法【图】
儿时美味!
用料
主料:米发糕预拌粉300克绵白糖 70克
辅料:米发糕预拌粉辅料包8克
米发糕的做法
1.先把米发糕预拌粉300克,放345克水,搅拌均匀至无颗粒……
2.把搅拌均匀的预拌粉用保鲜膜封住口子,然后发酵15个小时,我的盆子下面放了开水,不要那么长时间……
3.把发酵好的预拌粉加入辅料粉和白糖搅匀,然后分别装入模子里,水烧开后蒸15分钟就可以吃了,
烹饪技巧
呵呵!自己很喜欢也非常想念儿时的这个味道,又很难买到成品,今天第一次自己动手做就很成功,一下子就全部抢着吃完了,