紫薯蚕豆包的做法_家常紫薯蚕豆包的做法【图】
美味佳肴。
用料
主料:高筋面粉200克
辅料:紫薯泥100克水适量酵母5克
紫薯蚕豆包的做法
1.除高筋面粉酵母外所有材料混合放入桶中,在放入高筋面粉面粉开窝放入酵母,
2.一个揉面陈序结束后面团揉至光滑状。
3.发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
4.分成四份醒发十分钟。
5.扞成薄片状。
6.对折起来。
7.拿牙签扎小洞。
8.大火蒸十分钟就可以了。
烹饪技巧
发酵要到位。