花生酱花卷的做法
主料面粉300克
辅料酵母粉3克
调料食盐2克牛奶180克花生酱50克
花生酱花卷的做法
1.将面粉、牛奶、酵母粉和盐全部混合揉成团，盖上保鲜膜醒发至2倍大
2.将面团排气擀开成2-3毫米的薄片，将花生酱抹在面片上
3.沿长边卷起后收口捏紧
4.将面卷纵向切开，切面朝上，将两条成X形交叉放置
5.将两条来回编成麻花状
6.从一头开始卷起成花状，醒放20分钟后放入蒸锅，上汽后蒸25分钟左右
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