大豆中含有丰富的优质蛋白质,四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。做法也可以很简单。
食材
主料黄豆40g
辅料
白糖适量
水适量
步骤
1.提前4-8小时把黄豆浸泡好,清洗干净。
2.放入豆浆机内,加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
3.同时放入适量的冰糖.
4.接上豆浆机电源,选择倍浓豆浆,然后按下启动键,豆浆机开始工作。
5.15分钟后,豆浆机就会发出响亮的“哔哔声”,工作完毕,一杯新鲜的倍浓豆浆就出来了。
小贴士
1.不加糖的就是一款原味豆浆,如果豆浆机磨得不够细的还是要用网隔下豆渣再喝,不过连豆渣一齐喝更好。
2.黄豆要提前浸泡好再磨,干磨的效果没湿磨的好。
3.黄豆的量要随你家豆浆机的容量变化。