（早餐系生活18）全麦麻酱红糖饼的做法/豆浆的做法混合沙拉的做法[傻妞主妇]

（早餐系生活18）全麦麻酱红糖饼的做法/豆浆的做法混合沙拉的做法[傻妞主妇]

全麦麻酱红糖饼不是很甜，用的二狗妈的方子，趋着红糖的独特香味，非常好吃！其实，单是这大饼配着豆浆已经可以吃的很满足了，沙拉是因为刚好有生菜和胡萝卜，所以多做了些。

突然感觉到，这样的早餐，是不是太满足过头了，但孩子早上一看到这一桌子，就会很高兴，就这，做吧，饼和水果反正留着中午或晚上吃都行！

其实这饼要是做成小饼，再烤一下也会很好吃，只是早上时间有限，下次做些小的烤饼，可以留着第二天吃！

麻酱红糖饼：做法见下边。

豆浆：豆加入水在豆浆机里打好。

混合沙拉：1片培根和1/4个洋葱丝、1/5个胡萝卜丝煎香，盛出加入生菜丝、黑胡椒、盐。

搭配：鸭蛋、大樱桃、奇异果。

【麻酱红糖饼】：（1个大的，3人份）

面团材料：普通面粉200克、全麦粉100克、盐2克、温水200克、植物油5克

油酥面团材料：普通面粉20克、红糖60克、白糖10克、无糖芝麻酱100克、植物油20克

做法：

1。面团材料中的面粉、盐放一起混匀，倒入温水，用筷子搅拌成面絮。

2。用手揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟以上。（早上吃，就头天晚上和好冷藏一晚上）

3。油酥面团材料中红糖、面粉放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎。

4。加入白糖和油放在一个盆子里和好备用。（早上吃，头天晚上就和好盖膜冷藏）

5。醒好的面团，倒入5克植物油，用拳头把油捶进面团中。

6。再揉滋润均匀，盖保鲜膜静置15分钟。

7。案板上撒面粉，把面团用擀面杖擀成一个大圆片，把芝麻红糖酱均匀的涂抹在面片上。从中心向外切一刀，以中心为轴，卷起来。

8。直至卷成一个大至的圆锥形状，捏紧收口。

9。大头朝下立起来。再折成几折重叠起来。

10。用手按扁，静置5分钟左右。

11。用擀面杖擀成适合自家平底锅的大小。

12。来底锅烧热，倒入油，转小火，放入饼，盖上锅盖。

13。约5分钟左右，可以看到底部已经焦黄，这时翻面，再次盖上锅盖烙约5分钟左右至另一面也金黄。

14。取出切块，开吃！

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