（早餐系生活31）欧包焗烤佛手瓜的做法/奶茶的做法[傻妞主妇]

（早餐系生活31）欧包焗烤佛手瓜的做法/奶茶的做法[傻妞主妇]

面包焗烤时蔬是俺家最常做的早餐之一,有时中午和晚上也做,怎么做都好吃!几乎每次吃,儿子都会说,真好吃!就这么一个大面包做好后配碗稀饭,一顿饭就打发了!

这些天,姑姑家门口的佛手瓜挂了好多,给俺送来好多,切丝切片切块都好吃！这不，又做欧包了，就又想吃这个了！

其实，可以用任何面包来做，也可以用任何的蔬菜做，金枪鱼也可以用虾仁代替，白酱也是很随意的来做，连称量都没有，调料也简单，但就是做出来好吃！

奶茶：伯爵红茶包放入杯子里，牛奶煮沸倒入，再加入一点糖，焖5分钟就可以喝了！

【欧包焗烤佛手瓜】：（3人份）

材料：大欧包1个、佛手瓜2个、大蒜2瓣、黑胡椒粉、意大利混合香料、盐、金枪鱼肉、车达奶酪

白酱材料：面粉、淡奶油

烘烤：中层，上下火，200度，10-15分钟。

做法：

1。欧包平切成两片备用。

2。白酱：面粉加入淡奶油混合成不可流动的糊状备用。

3。佛手瓜切丝，大蒜剁碎备用。

4。炒锅加入橄榄油烧热，下入大蒜碎炒出香味。

5。加入佛手瓜炒匀，再加入小半碗清水，烧几分钟。

6。水份蒸发的差不多时，加入适量黑胡椒粉、意大利混合香料、盐和白酱翻炒均匀。

7。炒至成粘粘的团状时关火。

8。烤箱预热至200度，把面包片放入烤盘中，炒好的佛手瓜铺在面包片表面。

9。铺上一层金枪鱼肉。

10。撒上一层奶酪碎，不用太厚，入烤箱，中层烤10-15分钟，至表面上色即可！

11。烤好后，用刀切成小块上桌。

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