卡仕达酱面包卷的做法_卡仕达酱面包卷的家常做法大全怎么做好吃

1将高筋面粉500克、鸡蛋1个（稍微剩余一点，留作刷面包坯表面）、牛奶200克、水约60克、糖30克倒入面包桶中和成光滑面团，然后放入保鲜袋中静置2小时以上。2将面团放回面包桶，加入酵母粉4克，启动面包机和面程序。3再将黄油40克也放入面包桶中。4将和好的面团分成若干小份。

5揉光滑静置25分钟左右。6然后取一小面团擀开，抺上卡仕达酱。7卷起，从中间切开。8切口沾点燕麦片，或芝麻，面粉都可以。依次做好全部。9放置与温暖处发酵到两倍大。注：我是用200度加热烤箱1分钟，然后将面包坯放入，并且放了一碗热水在烤箱里。10将发酵好的生坯取出，刷上一层薄蛋液，然后入170度烤箱烤20-25分钟。烤好后取出，放在架子上散热。