淡奶油面包的做法_淡奶油面包的家常做法大全怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-05-20 13:26   1,090 views 人阅读  0 条评论

淡奶油面包
做法:烤口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:30分钟
主料高筋面粉适量蛋糕粉适量
辅料牛奶(适量)淡奶油(适量)鸡蛋黄(适量)玉米淀粉(适量)酵母(适量)食盐(适量)白砂糖(适量)
功能作用营养不良美容补虚养身

淡奶油面包的做法

这款面包我用了淡奶油和蛋糕粉,成品宣软,奶香浓郁,非常好吃。尤其是面包表面的淡奶油装饰,不仅好看,又香酥得令人陶醉。

1淡奶油,牛奶,全蛋液,橄榄油和盐先放入面包桶,在筛入面粉和蛋糕粉,放入酵母。启动面包机发面程序。

290分钟后面发好。

3取出面团排气揉匀,松弛10分钟。

4分成9个面剂子。这款我面包我用了6个,另外3个做了其他的面包。

5每个面剂子先擀成椭圆形饼。

6卷起。

7放在烤盘上。

8淡奶油加细砂糖用打蛋器把糖搅打融化成顺滑。

9加入一个鸡蛋黄和玉米淀粉搅拌均匀。放入裱花袋。

10打好的蛋糊放入裱花袋。记挤在面包胚上。

11入烤箱中层180度,20分钟,中间加盖锡纸。

12成品图。

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