红枣玉米发糕
做法：蒸口味：甜味难度：普通人数：3-4人准备时间：1-2小时烹饪时间：1-2小时
主料面粉200克玉米粉100克
辅料酵母(3克)水(200毫升)红枣(适量)白糖(适量)
功能作用美容延缓衰老补虚养身
红枣玉米发糕的做法
1备好所用材料。2将温水及白糖加至在玉米粉里。
3拌至玉米粉均匀吸水。4再将酵母用温水泡开。将面粉及酵母水加至在玉米糊里。
5将面团揉至光滑后入容器。6醒发至膨松后，用时差不多30-45分钟的样子。
7再将红枣轻轻码在面糊上面。8入蒸锅，蒸水蒸制40分钟。蒸好后放凉脱模再改刀即可享用。
烹饪技巧：
在蒸制的时候，不要开盖看。蒸好后放凉就十分好脱模了。
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