蜜豆紫薯发糕
做法：蒸口味：甜味难度：普通人数：1-2人准备时间：1-2小时烹饪时间：30分钟
主料面粉130克紫薯100克
辅料牛奶(130克)蜜红豆(适量)酵母(1小勺)白砂糖(10克)
功能作用美容排毒延缓衰老
做法：蒸口味：甜味难度：普通人数：1-2人准备时间：1-2小时烹饪时间：30分钟
主料面粉130克紫薯100克
辅料牛奶(130克)蜜红豆(适量)酵母(1小勺)白砂糖(10克)
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蜜豆紫薯发糕的做法
1紫薯蒸熟后剥去外皮2加入牛奶，白糖里面然后用料理机打成糊状3较好的糊糊倒入大盆里4然后加入1小勺酵母，搅拌均匀
5接着加入面粉里面6用筷子搅匀后，和成面团7将和好的面团加些蜜豆里面再次混合均匀8将和好的面团放在容器里面，手指沾水将表面抹平9在表面在铺些蜜豆，按进去一点，然后盖上保鲜膜发酵10发到2倍左右大小后，冷水入蒸锅，蒸上25分钟左右就可以了。蒸好后关火，等3分钟再揭开盖子
烹饪技巧：
面团的湿度可以根据自己的喜好来添加，所以液体量可以自己酌情添加！ 打好的紫薯奶糊如果温度很高，不要马上把酵母放进去，温度降到30度左右再放酵母！
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