奶香玉米团
做法:蒸口味:奶香难度:普通人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:20分钟
主料玉米1根糯米粉适量
辅料牛奶(适量 )植物油(适量)白糖(适量)
功能作用美容延缓衰老补虚养身
做法:蒸口味:奶香难度:普通人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:20分钟
主料玉米1根糯米粉适量
辅料牛奶(适量 )植物油(适量)白糖(适量)
功能作用美容延缓衰老补虚养身
奶香玉米团的做法
1把嫩玉米洗净,用叉子叉掉玉米粒,用料理机打成豆浆,要是嫩玉米水份少,可加少许牛奶一起打2加糯米粉、白糖拌均匀,揉成面团,分成小剂子,每个剂子搓成圆球,放在刷有植物油的盘子里滚一下,让玉米团沾上油3把玉米团坯放在马芬杯里面,蒸锅加水加玉米团,水开后中火蒸10分钟左右即可
烹饪技巧:
用嫩玉米最好,为了细腻可以把玉米粒多打几遍;要是嫩玉米水分少,就加少许牛奶一起打,味道更好;玉米团不要和的太干,能搓成团即可,这样口感好。