胡萝卜汁花卷的做法大全_胡萝卜汁花卷的家常做法怎么做好吃

1把胡萝卜洗净去皮，切小块

2切成小块

3用料理机打成汁

4胡萝卜汁里加酵母拌均匀化开，加面粉里白糖粉、胡萝卜汁和成光滑的面团

5加盖发酵2小时以上，成两倍大

6取出再揉揉加食用碱

7再揉成面团发酵

8再揉成长条，分成小剂子

9擀成长片用刷子刷一层植物油，用刀切成3 片，但上面一边不要切段

10编成辫子

11再打个结

12放在蒸翕里，加盖，发酵10分钟以上

13蒸锅加水大火烧开，加辫子花卷

14大火蒸20分钟左右

15关火焖2分钟取出