甜圆馒头
做法：蒸口味：甜味难度：普通人数：1-2人准备时间：20分钟烹饪时间：10分钟
主料面粉100g
辅料酵母粉(1g)
功能作用贫血胃调养排毒延缓衰老滋阴补肾
做法：蒸口味：甜味难度：普通人数：1-2人准备时间：20分钟烹饪时间：10分钟
主料面粉100g
辅料酵母粉(1g)
功能作用贫血胃调养排毒延缓衰老滋阴补肾
甜圆馒头的做法
1将白糖和酵母放入一个小碗当中，用35℃左右的水溶解后，静置10分钟左右静置好的水倒入面粉当中揉成光滑面团
2盖上湿布，放温暖处发酵(八月份室温就足够了)发酵好的面团(按压不回缩).发酵好的面团搓揉，排气，整形.用刀切成差不多大小的小剂子
3将小剂子整成圆形，放在铺好湿纱布的蒸屉上饧10分钟.将蒸屉放在冷水锅里，大火上汽后15分钟关火.关火后，继续焖5分钟左右，即可开盖食用
中国美院硕士开设的书法高考培训班（有需要了解的扫码加微信）
