橄榄油燕麦面包
做法:烤口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:30分钟
主料面粉适量鸡蛋适量
辅料燕麦(粉适量)酵母粉(适量)橄榄油(适量)白糖(适量)食盐(适量)
功能作用胃调养增肥
橄榄油燕麦面包的做法
这款面包由于添加了猴菇燕麦粉,因而散发着杂粮的味道,吃起来更健康更有营养,橄榄油使面包的口感更顺滑。使用面包机来制作这款面包更简单更省事,对没有制作经验的人来说失败的风险几乎为零。
1面包桶内打入一个鸡蛋倒入80克水,盐、糖分别放对角处,接着倒入30克橄榄油
2称量好所需面粉,倒入一包燕麦粉,最后放入酵母粉
3开启和面程序和成面团
4将面团取出揉匀滚圆
5分成均等的9份
6先取一个面团搓成长条对折
7扭两下
8将一头插入圈中
9依次全部做好放烤盘里发酵
10发酵好的生胚
11表面刷蛋液
12烤箱接通电源,温度设定为190度、时间设定为35分钟
13表面上色后加盖锡纸,将温度调至180度
14直到烤制时间结束为止