牛奶面包
做法：烤口味：奶香难度：普通人数：3-4人准备时间：半天烹饪时间：20分钟
主料高筋面粉300克
辅料牛奶(160克)酵母(5克)鸡蛋(30克)椰蓉(适量)白砂糖(40克)食盐(3克)黄油(25克)
功能作用健脾开胃
牛奶面包的做法
1原料备用。
2将除黄油外的材料统统放入面包机。
3选择和面团程序，开始和面。
4面团成团后，放入切成小块的软化黄油，让面团慢慢吸收。
5一直揉到面团可拉出大片薄膜。
6揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。
7取出面团排气，分割成9等份，松弛15分钟后滚圆，均匀的摆入烤盘内。
8入烤箱二次发酵。
9至两倍以上大小。
10均匀的刷上一层蛋液后，撒上椰蓉。
11烤箱预热180度的烤箱，中层。
12烘烤18分钟左右。
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