香葱面包的做法_香葱面包的家常做法大全怎么做好吃

香葱面包的做法_香葱面包的家常做法大全怎么做好吃

香葱面包
做法：烤口味：葱香难度：普通人数：3-4人准备时间：1-2小时烹饪时间：30分钟
主料面包粉300克
辅料奶粉(12克)水(162克)发酵粉(4克)细香葱(10克)白糖(20克)食盐(10克)黄油(20克)胡椒粉(3克)
功能作用健脾开胃

香葱面包的做法

1将除黄油外的面包材料面包粉300g，奶粉12g，水162g，白糖20g，发酵粉4g，盐4g按照先液体后固体的顺序放入在面包桶中，选择甜面包功能，面包机开始搅拌
215分钟后加入软化的黄油重启甜面包程序揉至扩展阶段
3发酵至二倍大。
4取出发好的面团排气后，将面团分割成均匀的6，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
5每一个面团再一次排气揉圆蒸成赶流行棒槌型二次发酵
6发酵二发过程把香葱叶切碎，加橄榄油、盐、胡椒粉拌匀
7二发好的面包胚
8表面割口，不要割透
9放入拌好的香葱
10入预热的烤箱，上下火180度25分钟，取出放凉

烹饪技巧：面包用普通面粉也可以做出来，口感不错，主要是葱香味比较浓。

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