椰蓉花环面包
做法：烤口味：甜味难度：中级人数：3-4人准备时间：2小时烹饪时间：20分钟
主料高筋面粉200克鲜奶130克
辅料酵母(3克)鸡蛋(适量)椰蓉(适量)白砂糖(15克)食盐(2克)黄油(15克)
功能作用健脾开胃
椰蓉花环面包的做法
1面粉备用。
2其它原料备用。
3将主料（除黄油外），倒入搅拌桶内。面包机选择“面团”功能菜单4中的“自定义和面”选项。
4揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油。
5继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。
6把面团收圆，基本发酵至两倍以上大小。
7取出面团排气，分割成24等份，松弛15分钟后滚圆，均匀的摆入烤盘内。（面团的量可以做三个大的花环面包。）
8放入烤箱，二次发酵至两倍以上大小。
9刷上一层蛋液。
10均匀的撒上一层椰蓉。
11烤箱预热，“面包/蛋糕”程序，系统默认上下火，160度，20分钟。
12烤18分钟左右，上色即可。取出放在晾架上晾凉。
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